台湾でもドーナツは大人から子供まで大好きな人気のおやつ。例えばミスタードーナツは台湾で60店舗以上を展開し、もうすっかりお馴染みの存在として親しまれています。やっぱり美味しいものに国境はないのですね。そんな台湾のドーナツ事情なのですが、台北で異常な人気を誇るドーナツのお店があるのを知っているでしょうか。脆皮鮮奶甜甜圈（甜甜圈はドーナツという意味）という、まだ台北市内に2店舗ほどしかないのですが、その美味しさ故に常に行列ができるほどの人気ぶり。というわけで、どれほど美味しいドーナツなのか実際に行って食べてみましたよ。
脆皮鮮奶甜甜圈
行列必至の大人気ドーナツ
たぶん台北で一番有名なドーナツじゃないかと思います。脆皮鮮奶甜甜圈は台北に2店舗あり、本店は晴光市場近くのお店でMRT中山國小駅から歩いて5分ほど場所です。もう1店は台北駅裏の華陰街にあり、以前このブログで紹介したStar Hostelのすぐ近くです。今回は台北駅裏の支店の方のお店へ行ってみました。
ドーナツは1日に3回の焼き上がり時間があり、それぞれ11:30、14:00、16:00。ドーナツを買いたい場合はこの焼き上がり時間に合わせてお店に行くのがいいのですが、時間前から行列ができるのでちょっと早めに行った方がいいですね。
このときは13時半ごろお店に到着したのですがすでに1組並んでいました。というわけで運良く2番目に並ぶことができました。雨が降ってたせいもあるのかな?
待つこと30分ほど、14時から販売開始したのですが、この前の人が大量に購入するもんで1人目ですでに何種類か売切れですよ。う〜ん、ちょっとあんまりじゃないか・・・ 個数制限とかしてくれればいいのに・・・ まあ、メインのドーナツはまだ充分あったのでいいですがヒヤヒヤしましたよ。
揚げたてのドーナツをここで粉にまぶしていきます。
1番人気のシンプルなドーナツの他、タロイモ、チョコレート、あずきなどいろんなバリエーションもあります。
買い終わったころには長蛇の列ができてました。ドーナツが飛ぶように売れていきますよ〜。すぐに完売でしょうね。
揚げたてのドーナツはサクサクでもっちり
とりあえず無事購入しました。
こちらが1番人気のドーナツ。不揃いのいびつな形が手作り感があっていいですね。周りには砂糖がたっぷりとまぶされています。カロリー高そう・・・（笑）
脆皮鮮奶甜圈（25元）
ともかく食べてみましょう・・・
揚げたてなのでサックリと軽い歯触り、そして生地はもっちりとして、これは確かに美味しい。これだけ人気があるというのも頷けますね〜。3、4個ぐらい軽くいけそうです。いや、これホントにおすすめですよ。
地瓜（25元）
こちらはサツマイモの餡が入ったもの。こっちはどちらかというと餡入りの揚げパンのような感じですね。これもなかなか美味しいです。
芋頭（25元）
これはタロイモ餡。台湾ならではのフレーバーですね。サツマイモより甘さ控えめで個人的にはタロイモの方が好きですね〜。
他にもトマトやチーズなどちょっと興味をそそられるフレーバーがあったので機会があったらまた食べてみたいです。でもやっぱりシンプルなドーナツが1番美味しいですね〜。
台湾ではミスタードーナツはもう随分前から親しまれているし、最近ではアメリカのVoodoo Doughnut、東京のharittsなども台湾でお店を展開するなど台湾のドーナツも進化していっていますが、脆皮鮮奶甜甜圈の素朴な美味しさも根強い人気を誇っています。ちょっと台湾のドーナツ事情にも注目ですね。
店舗情報
| 住所 | （台北分店）台北市大同區華陰街183號 |
| 営業時間 | 11:00〜19:30 |
| 休日 | |
| FB | 台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 |
