意外に思う人がいるかもしれませんが台湾の朝ごはんってハンバーガー（漢堡）やサンドイッチ（三明治）が結構一般的なんですよね。朝早くからハンバーガーやサンドイッチに豆乳や紅茶、ミルクティーといった飲み物を売っている朝ごはん専門店が台湾にはたくさんあります。最近ではそのサンドイッチに独自のアレンジを加えた専門店が次々に生まれ、どの店もオリジナリティーを追及して凌ぎを削っています。そして今、勢いに乗って次々と店舗を増やしているホットサンドの専門店「倆倆號」。この店の人気の秘密、様々な国のテイストを取り入れたホットサンドを紹介します。
※「倆倆號（台大辛亥店）」は閉店しました。
倆倆號
次々に店舗を拡大、最近では台中にも
倆倆號は2015年の11月にオープンして以来次々と店舗を増やし現在では7店舗を展開しています。昨年末には台中にも初めて店舗をオープンしました。正に今勢いに乗っています。FBに情報によると師大路にあるEVANS BURGERが運営しているようですね。EVANS BURGER自体はまだやってるんでしょうか? ちょっとよく分かりません。
今回やって来たのは最初にオープンした大安区にある台大辛亥店。辛亥路と復興南路の交点付近です。
この指を曲げたピースサインが目印。
店内は小さなスペースで中央に6人掛けほどのテーブルがあり、他に窓側、壁側に1つずつカウンター席があります。
様々な国のテイストを取り入れたホットサンド
ホットサンドのメニューは大きく卡夫乳酪果醬系列（クリームチーズ、ジャム系）と水牛乳酪太陽蛋系列（モッツァレラチーズ、目玉焼き系）の2つあって、それぞれ5〜6種類ほどのメニューがあります。
シンガポールのカヤトーストをイメージした咖椰油炸鬼吐司（カヤジャム、揚げパン、モッツァレラチーズのホットサンド）や老北平吐司（鴨の腿肉、モッツァレラチーズ、老干媽ラー油、目玉焼きのホットサンド）など興味深いメニューも。
人氣照燒雞乳酪蛋土司（照り焼きチキン、モッツァレラチーズ、目玉焼きのホットサンド）（80元）、泰國奶茶（タイミルクティー）（70元）
ホットサンドは最も人気のあるらしい人氣照燒雞乳酪蛋土司にしました。名前に既に人氣（人気）と付いてます（笑）。半熟の目玉焼き、ジューシーな鶏もも肉、モッツァレラチーズに濃厚な照り焼きソースの組み合わせ。確かにこれは美味しい。それに量もちょうどよいですね。台湾のサンドイッチって結構ムチャなボリュームだったりするんですよね。
ちょっとオレンジがかった色が特徴の泰國奶茶。普通のミルクティーより濃厚で甘さが強いような気がします。練乳が入ってるのかな? なかなか美味しいですね。
こちらのお店は基本的にセルフスタイルなので、食べ終わったら自分でプレートなどを所定の場所に持っていきます。
同じ場所にストローやフォークなどもあるので食べる前に自分で必要な物を取っておきましょう。
便利なのはこれ。
ビニールの手袋。食べるときに手が汚れるのが気になる人にはおすすめです。ちゃんと2枚セットになってます。
他にもいろいろ美味しそうなメニューがあるので参考にしてみてください。
※画像は倆倆號FBより引用
店舗情報
| 住所 | （台大辛亥店）台北市大安區辛亥路二段221號 |
| 営業時間 | 月～金8:00〜20:30、土～日8:00〜16:00 |
| 休日 | |
| FB | 倆倆號 |
