桃園市の中壢區で営業する「上輝燒仙草行」は地元を代表するお店とっても過言ではない人気店。実は以前は中正路と民權路の交差点近くにお店があったのですが、2022年の夏に不幸にも火災によって店舗を消失。その後現在の場所に移転して再び営業を再開しています。
上輝燒仙草行
仙草をはじめ紅豆湯、豆花なども
桃園市中壢區の「上輝燒仙草行」へ行ってきました。新明路を利用した中壢観光夜市のすぐ近くの中央西路沿いにお店があります。MRT老街溪駅からだと歩いて10分弱ほど。駅の出口近くにYoubikeのレンタルステーションがあるので利用すると楽ですね。
創業は1992年ということなので30年以上続いている人気店です。
看板のさらに上を見上げると大きなオブジェが。
店内はそれほど広くないのですが回転は早そうなので混んでいても心配はなさそうかな？
オーダーシートが置いてあるのでまずはこちらを記入。
左側は温かいメニュー。右側は冷たいメニューですね。仙草の他にも紅豆湯や豆花があります。
食べたいメニューに数量を書き込みます。そしてイートインの場合は「內用」にチェック。
奥の「結帳區」で注文・清算します。
注文を終えたら番号が記入された明細を渡されます。出来上がったら番号を呼ばれるので「取餐區」で受け取ります。
こちらで商品を受け取って席へ。
仙草ゼリーには「上」の文字
注文したのは冷たいメニューの「綜合嫩仙草凍」。おそらくカップに入れていた仙草凍（仙草ゼリー）を器（こちらもカップですが）にあけ、トッピングを盛り付けたのかな？ 仙草ゼリーの上部に「上」の文字が刻まれているのが特徴。
綜合嫩仙草凍（75元）
付属のコーヒーフレッシュをかけると「上」の文字がくっきりと・・・
あまりくっきりとでてきませんね（笑）。まあ、それはともかく食べてみましょう。
トッピングは花豆、地瓜圓（サツマイモ団子）、芋圓（タロイモ団子）、花生（ピーナッツ）、粉圓（タピオカ）など。黄色の地瓜圓、グレーの芋圓の他にやや緑っぽい色の団子があるんですけど何でしょうね？ ちょっとよく分かりませんがほんのり甘くて美味しい。また大粒のタピオカががなかなか食感がよくていいですね。
仙草ゼリーはかなり粘りがありますね～。見た目はコーヒーゼリーのようですがサクッと切れずにビヨーンと伸びます。味はそれほどないのですがミントのようなスーっとする清涼感があります。
下には氷が敷かれています。かき氷というより微細な氷といった感じ。意外にシロップがしっかりかかっているので最後まで美味しくいただくことができました。
食べた後のトレイ、ゴミなどはこちらへ片付けます。
こちらは以前、台湾在住のTessさんとお店に来たときにTessさんが注文した「熱綜合燒仙草」。
熱綜合燒仙草（60元）
燒仙草はゼリーではなく温かいスープの状態でやはり中に芋圓、地瓜圓、花生、粉圓などのトッピングが入っています。冬の寒い日などはこちらがおすすめ。
中壢に来たら中壢観光夜市に行くという人は多いのではないかと思うのでその際にぜひ行ってみてほしいお店ですね。
店舗情報
| 住所 | 桃園市中壢區中央西路二段163號 |
| 営業時間 | 10:30〜22:00 |
| 休日 | 水 |
