台北で買えるおすすめパイナップルケーキ（鳳梨酥）を紹介します！

台湾のお土産といえば誰もが思い付くのがパイナップルケーキ（鳳梨酥）ですね。ほんのりとバターの香りが漂う甘いクッキー生地とパイナップルの風味豊かなフィリングの組み合わせは誰もが笑顔になる美味しさです。一口にパイナップルケーキといってもいろんなタイプがあって、昔懐かしいタイプやちょっと高級路線のタイプ、また中華菓子店以外にもベーカリー、茶葉のお店、またパイナップルケーキの専門店などもあったりします。特に台北ではさまざまなお店がパイナップルケーキを販売していて実にバリエーション豊富。というわけで今回は台北で買えるパイナップルケーキをいろいろと紹介したいと思います。

慕東方 MoonOriental

2016年オープンの「慕東方 MoonOriental」のパイナップルケーキ。酸味が特徴の3號仔（三菱系）と強い甘味を持つ台農17號（金鑽鳳梨）の2種類のパイナップルをブレンドしたフィリングが素晴らしい。冬瓜を使用していないにもかかわらず甘さと酸味のバランスが絶妙で口当たりも滑らかです。「土鳳梨酥は酸味があってちょっと・・・」という人にはぜひとも食べてもらいたいパイナップルケーキ。

食レポ：【慕東方 MoonOriental】2種類のパイナップルを使った餡が絶品の鳳梨酥

李製餅家

基隆市に本店がある老舗中華菓子店「李製餅家」。冬瓜入りの餡を使った、いわゆる昔懐かしいタイプのパイナップルケーキです。最近では混ぜ物なしのパイナップル100％というフィリングが持て囃されてますが個人的には昔ながらのパイナップルケーキも大好き。しっとりとした生地と滑らかで口当たりの良いフィリングが一体となった美味しさについつい手が伸びます。レトロなデザインの紙包装もかわいいですね。

食レポ：【李製餅家】この味は評価されて欲しい、なめらかな餡のパイナップルケーキ

佳德糕餅

常に行列の絶えない南京三民の名店「佳德糕餅」。空港やデパートなどでも商品が売られているのをよく見かけるほど人気絶大のお店なのですが意外にも支店を持っていない（たぶんないと思います）という一面も。こちらのパイナップルケーキはフィリングもさることながらしっとりしてほのかに甘いクッキー生地が美味しい。誰もが気に入るたべやすい味です。

食レポ：【佳德糕餅（佳德鳳梨酥）】人気絶大！ パイナップルケーキと言えばここ

台北犁記

台中で高い人気を誇る老舗中華菓子店「犁記餅店」から暖簾分けした「台北犁記」。通常のパイナップルケーキに加えて第二代鳳梨酥と呼ばれる冬瓜不使用の「金旺來土鳳梨酥」、卵黄入りの「金綴鳳梨酥」、またオレンジやクランベリーを合わせた「橙心鳳梨酥」「鳳梨蔓越莓酥」など商品のバリエーションが豊富です。

食レポ：【台北犁記】創業100年を超える老舗のバリエーション豊富なパイナップルケーキ

舊振南餅店

創業120年以上で台湾に20店舗以上を展開する高雄発の伝統菓子店の老舗「舊振南餅店」。さまざまな種類の伝統菓子を豊富に取り揃える中でパイナップルケーキは1種類のみ。そのパイナップルケーキは冬瓜入りの昔懐かしいタイプ。店舗展開を拡大する路線とは裏腹に味に関してはブレない姿勢が清々しい。

食レポ：【舊振南餅店】創業120年以上の老舗の昔懐かしい味のパイナップルケーキ

微熱山丘 SunnyHills

日本にも進出しているパイナップルケーキ専門店「微熱山丘 SunnyHills」。かわいいロゴや果肉入りの酸味を感じるフィリングが話題となり一躍大人気店に。おそらく日本人に最も知られているお店ではないでしょうか。お店ではパイナップルケーキを1個丸々試食させてもらえるばかりかお茶まで出してくれるというホスピタリティ溢れる接客も有名。

食レポ：【微熱山丘 SunnyHills】お土産の定番サニーヒルズのパイナップルケーキ

廣方圓茗茶

台北で40年近い歴史をもつお茶の専門店「廣方圓茗茶」のパイナップルケーキ。冬瓜などを使用せずパイナップル100％で作られたフィリングは目で見てはっきりと分かるほどの果肉が含まれています。ズッシリと重量感があり1つ1つに「廣方圓」という刻印入り。パッケージのデザインも鮮やかで高級感の漂うパイナップルケーキです。

食レポ：【廣方圓茗茶】高級感漂うお茶屋さんのオリジナルパイナップルケーキ

The Nine

五つ星ホテル「オークラプレステージ台北（大倉久和大飯店）」で販売されている「The Nine」のパイナップルケーキ。1つ1つデザインの異なる包装が施されているパイナップルケーキはまさに一流ホテルにふさわしいゴージャスな印象。特別なお土産として選ぶにはピッタリのパイナップルケーキですね。

食レポ：【The Nine】特別なお土産にはオークラプレステージ台北のパイナップルケーキ

一番屋

一流ホテルや高級ブランドのお店の囲まれた中山区の一角でひっそりと営業するお茶屋さん「一番屋」。お茶屋さんと言いながら人気なのがオリジナルのパイナップルケーキ。「土鳳梨酥」「烏龍茶鳳梨酥（ウーロン茶）」「杏仁鳳梨酥（杏仁）」「蔓越苺鳳梨酥（クランベリー）」という4種類のフレーバーがあり、専門店にも引けを取らない美味しさです。

食レポ：【一番屋】4種類のフレーバーが楽しめるお茶さんのパイナップルケーキ

高女婿

2014年創業という新進気鋭のパイナップルケーキ専門店「高女婿」。「原味鳳梨酥」「竹炭鳳梨酥」「芒果鳳梨酥」の3種類のパイナップルケーキがあり、中でも竹炭をクッキー生地に練り込んだ真っ黒なブラックパイナップルケーキ「竹炭鳳梨酥」はインパクトあり。やや高めの価格帯で高級路線ですが人気ありです。

食レポ：【高女婿】国内よりも海外で人気？ 高級感漂う黒いパイナップルケーキ

老爺烘培坊

日系ホテル「台北老爺酒店（ホテル ロイヤル ニッコー タイペイ）」に併設された「老爺烘培坊（ロイヤル ベーカリー）」のパイナップルケーキ。「老爺烘培坊」と言えばヌガーがあまりにも有名ですが、やや小さめ一口サイズのパイナップルケーキも美味。原味（プレーン）と黒糖の2種類のフレーバーがあります。

食レポ：【老爺烘培坊】日系ホテルに併設されたベーカリーの上品パイナップルケーキ

手天品社區食坊

賑やかな永康街エリアからちょっと外れた場所でひっそりと営業する小さな菓子店「手天品社區食坊」。香料や乳化剤など添加物は一切使わず100％自然食材を使って手作りにこだわったヘルシー志向のお店。パイナップルケーキはプレーンとクルミ入りの2種類。どちらもあっさり味なので「甘過ぎるのはちょっと・・・」という人にはおすすめ。

食レポ：【手天品社區食坊】100％自然食材にこだわったヘルシー志向のパイナップルケーキ

第8口鳳梨酥

永康街近くに2011年にオープンしたパイナップルケーキ専門店「第8口鳳梨酥」。オーソドックスな土鳳梨原味、經典鳳凰酥の他、クランベリー、ジャスミン緑茶、日月潭紅茶、さらにはハラペーニョなどバラエティ豊富な10種類ものフレーバーを取り揃えています。それにしてもハラペーニョとは・・・ 辛いパイナップルケーキって初めて食べましたね（笑）。

食レポ：【第8口鳳梨酥】バラエティ豊富！ 10種類の味が選べるパイナップルケーキ

金錦町 jin jin ding

台北市大安區にあるかつての錦町日式宿舎群をリノベーションしたカフェ併設の洋菓子店「金錦町 jin jin ding」のパイナップルケーキ。やや黄色がかった色合いの「日曜（土鳳梨 / 金鑽鳳梨）」と真っ黒な「木樨（竹炭鳳梨酥 / 桂花鳳梨）」の2種類があります。金粉を施すなどかなり特徴的なパイナップルケーキです。

食レポ：【金錦町 jin jin ding】錦町日式宿舎群の日本家屋をリノベしたお店のパイナップルケーキ

福田一方鳳梨酥

寧夏夜市近くで営業する「福田一方鳳梨酥」。オープンしてまだ5年ほどの比較的新しいお店ですが原味（プレーン）、抹茶、紅麴蔓越莓（紅麹とクランベリー）、そして巧克力（チョコレート）という4種類のフレーバーのパイナップルケーキが人気。それぞれ黄色、緑、赤、茶色とカラフルなのも面白い。

食レポ：【福田一方鳳梨酥】チョコレート味が面白いカラフルパイナップルケーキ

滋養製菓

台北の迪化街にある和菓子の老舗「滋養製菓」が手掛けるパイナップルケーキ。パイナップル餡をクッキーにサンドした超変わり種。知らずに見たらパイナップルケーキだとは思わないでしょうね（笑）。

食レポ：【滋養製菓】迪化街にある和菓子店のいちご大福と変わり種パイナップルケーキ

鼎泰豐

みんな大好き、誰もがよく知る小籠包の名店 「鼎泰豐」のオリジナルパイナップルケーキ。クオリティの高いサービスに加えさまざまなお土産も販売していますが「パイナップルケーキまで・・・」と感心してしまいます。「鳳梨酥」と「桂圓酥」の2種類あり。

食レポ：【鼎泰豐】台湾旅行のお土産に鼎泰豊のパイナップルケーキってどう？

來好

永康街にある雑貨店「來好」のオリジナルパイナップルケーキ。ドライパイナップル入り、ミニパイナップルケーキ、マンゴーケーキなどがあります。パッケージがかわいいのでお土産にピッタリ。

食レポ：【來好】台湾の魅力がギューっと凝縮された永康街の雑貨店

スターバックス（星巴克）

なんと「スターバックス（星巴克）」にもオリジナルのパイナップルケーキが。一口サイズのミニパイナップルケーキが6個入って80元。これはなかなか変わり種で面白いですね。

食レポ：【星巴克】台湾旅行のお土産にスターバックスのパイナップルケーキはいかが？

JTB

「JTB台湾」が扱っている一口サイズのオリジナルパイナップルケーキ。ミルクとコーヒー2種類のフレーバー。味は一般的なパイナップルケーキには敵いませんがバラマキ土産にはピッタリ。

食レポ：【JTB台湾】ここでしか買えないミルクとコーヒーの一口パイナップルケーキ