台湾のお土産候補に急浮上！ メイド・イン・台湾のチョコレート

最近台湾のチョコレートが面白い！ 台湾のお土産と言えばパイナップルケーキ、お茶、ドライフルーツ、ヌガーなどが主流でしたが、ここ数年メイドイン台湾のチョコレートに注目が集まっています。特に大きなきっかけになったのは屏東の「福灣巧克力」が世界的に有名になったことですが、実は他にもクオリティの高いチョコレートを手掛けるお店が台湾にはあるんですよ。というわけで今回は特におすすめのメイド・イン・台湾のチョコレート4店を紹介したいと思います。

福灣巧克力

2019年のICA（インターナショナルチョコレートアワード）において金賞5個、銀賞19個、銅賞4個という優秀な成績を収めた屏東の「福灣巧克力（Fu Wan Chocolate）」。櫻花蝦（桜エビ）、馬告（マーガオ）、烏龍茶など台湾ならではの食材を使ったチョコレートが人気。

食レポ：【福灣巧克力（台北101直營店）】今注目され始めた世界も認める台湾のチョコレート

香格里拉台南遠東国際大飯店

台南が誇る五つ星ホテル「シャングリラ台南」。実はこのホテルが作るチョコレートもICA（インターナショナルチョコレートアワード）で優秀な成績を収めています。阿里山烏龍茶、ナツメ、フルール・ド・セル、或いは醤油なども使った繊細かつ大胆なチャレンジのチョコレートは必食です。

食レポ：【香格里拉台南遠東国際大飯店】ICAアジア大会で金賞を獲得したシャングリラ台南のチョコレート

九日風

台北の実力派チョコレートショップ「九日風」。冬瓜茶、百香果（パッションフルーツ）、芭樂（グアバ）、麻油、九層塔（台湾バジル）などを使った独創的なチョコレートが面白い。お店ではイートインも可能なのでチョコレートのスイーツをいただくこともできますよ。

食レポ：【九日風】ICAの世界大会で銀賞を獲得した台湾風味のチョコレート

COFE 喫茶咖啡

台北の人気観光スポット「迪化街」のカフェ「COFE 喫茶咖啡」。店内ではカフェの営業の他、前述のチョコレートショップ「九日風」と共同開発したチョコレートの販売も行っています。凍頂烏龍、鐵觀音、東方美人など数々の台湾茶の他、屏東三地門、嘉義阿里山といった台湾産のコーヒーを使ったチョコレートはお土産にもおすすめ。

食レポ：【COFE 喫茶咖啡】コーヒーや台湾茶を使ったチョコレートはお土産にぴったり