台中駅がリニューアルされてから駅正面～駅後面間の行き来がしやすくなりましたね。工事中の期間はずいぶん迂回して駅にたどり着いていたのですが今では駅前がスッキリ整備されています。駅構内を通って行けば簡単に反対側へ行くことができますね。そういうわけで今後は駅裏エリアへの積極的に足を延ばして行けるのではないかと思います。どうしても観光スポットの多い正面側に注目が集まりがちですが駅裏エリアにも美味しい小吃店などがたくさんあって面白いんですよ。というわけで今回は台中駅裏にある朝ごはんの人気店「天津苟不理湯包」を紹介したいと思います。
天津苟不理湯包
駅裏の人気早餐店を再訪
台中駅の裏側エリアにある人気早餐店を再訪しました。信義街と大勇街の交差点にある朝ごはん屋さんなのですが店名が書かれた看板らしきものはなく「天津苟不理湯包」と呼ばれています。
ご覧の通り早朝からお客さんが途切れることなくやって来る活気のあるお店。山積みされたセイロからもくもくと立ち昇る様子は台湾の街角ならではの風景ですね～。
オーダーシートはないので店頭で口頭で注文します。
メニューは至ってシンプル。豚肉餡入りの「湯包」、野菜餡入りの「菜包」の他「蛋餅」「蔥花蛋（ネギ入りオムレツ）」「荷包蛋（目玉焼き）」など。飲料は「豆漿」「米漿」「紅茶」「奶茶」の4種類です。
どこのお店もそうですがこちらのお店も若干値上がりしているようですね。それでもじゅうぶん安いですが。
以前来たときは騎樓と呼ばれる建物の1階の通路部分にイスとテーブルが出してあったのですが、今はテーブルのみでイスはありませんでした（2023年4月21日現在）。なのでイートインする場合は立ったまま食べることになります。
ほとんどのお客さんはテイクアウトしていきますが、中にはスタンディングでイートインしているお客さんもいるようです。
こちらのお店が面白いのは飲料の販売方法。店頭にそれぞれの飲料が入ったタンクが設置してあり、注文したら自分でカップに注ぐというシステムなのです。
みなさん自分でタンクから豆漿や紅茶を注いでおります。
見てる限りでは「冰豆漿（冷たい豆乳）」を買って行く人が多かったですね。
ちなみに封口機というカップにフタをする機械があってこちらもセルフサービスになってます。テイクアウトする場合はこれを利用すると便利です。
スタンディングでイートイン
というわけで朝ごはんに「湯包」「菜包」「豆漿」を購入。スタンディングでいただくことにします。
湯包（18元）、菜包（18元）、豆漿（冰豆漿）（12元）
まずは「湯包」から。
見てくださいよこのスープの量。うかつに食べると飛び出してくるので注意です。久しぶりに食べたけどやっぱりウマい。
赤い点がついているのは「菜包」。
日本ではあまり馴染みがないかもしれない野菜餡入りの湯包です。自分も台湾来るまでは食べたことがなかったのですがこれがなかなか美味しいんですよ。
辣椒醬をつけて食べるのもおすすめです。
店舗情報
| 住所 | 台中市東區信義街63號 |
| 営業時間 | 5:30～11:30 |
| 休日 | 月 |
過去記事
駅裏エリアの人気早餐店
天津苟不理湯包は台中駅裏エリアの信義街と大勇街の交差点にある朝ごはん屋さん。朝早くから客足が途絶えることなく活気のあるお店です。
店頭にはセイロが積み上げられ湯気が立ち込めています。これを見ると食欲が湧いてきますねー。
メニューは意外にシンプルで湯包、蛋餅など5種類。その他豆漿（豆乳）や紅茶などの飲み物が4種類ほどです。オーダーシートはなく注文は口頭で行います。
飲み物はこのタンクの中に入っています。コップとストローが置いてありセルフサービスになっています。
というわけで自分でコップに注ぐのです。ちょっと珍しいパターンですね。
騎樓と呼ばれる建物の1階部分にテーブルが出してあるので注文を終えたら空いてる席に座りましょう。
※2023.4.21現在、イートインは可能ですがイスが撤去されているので立ったまま食べることになります。
肉汁たっぷりジューシーな肉包
おすすめの肉包、それに蛋餅と飲み物は豆漿をいただきました。
肉包（16元）、蛋餅（20元）、豆漿（12元）
蛋餅には台中らしく辣椒醬をかけていただきます。調味料はテーブルに置いてありますよ。
あまり油っぽくなくサラッとした感じの蛋餅。食べると中に包まれた卵焼きのいい香りがふんわりと漂ってきます。
豆漿を飲んで一息。自分で注いだ豆漿。ほんのり甘くてホッとする味です。
看板メニューの肉包。やや小ぶりですがもっちりした皮の中にはボリュームある餡がズッシリと入っています。中は肉汁たっぷりでとてもジューシー。これがわずか16元というのは嬉しいですねー。食べる人なら1人2、3個くらいいけると思いますよ。
■店舗情報
| 住所 | 台中市東區信義街63號 |
| 営業時間 | 5:30～11:30 |
| 休日 |
