数年ぶりに台南の花園夜市に行ってきました。台南を代表する夜市と言っても過言ではなく規模が大きくお店も多種多様。昔ながらの小吃を振舞う屋台もあれば流行りの食べ物で注目を集めるお店もあり。歩いているとあれもこれも食べてみたくなりますねー。ドリンクを販売するお店もバリエーション豊富なのですが今回はココナッツミルクの屋台「莎莎呀椰奶」を紹介したいと思います。
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莎莎呀椰奶
ココナッツミルクの屋台
こちらが台南の花園夜市。久々に来ましたがさすが活気があります。
いろいろと食べ歩いて「ちょっと喉が渇いたなー」とドリンクスタンドを物色していたときに目についたのがこちらのお店。「椰仁乳」という文字が見えますがこれはココナッツミルクですね。
台湾でときどき見かけるこの古風なドリンクディスペンサーが個人的にとても好き。自分でもよく分かりませんがこの販売スタイルに何か惹かれるものがあります。
「養顔美容」「維他命A、B₁、B₂（ビタミンA、B₁、B₂）」といった単語が見られますがどうやら健康へのアピールを強調してますね。
ちなみにここ花園夜市では木曜、土曜、日曜に出店、そして大東夜市でも月曜、火曜、金曜に出店しているみたいです。
これは現物の椰子かな？
いろいろと説明書きがあります。
1杯45元、3杯だとちょっと割引きで130元、またボトル入りは100元です。
ココナッツ特有の甘さと喉越し
というわけで1杯購入しました。
椰仁乳（45元）
ココナッツ特有の甘い香りが何とも言えず美味しい。牛乳に比べてさらっとしたのど越しなんですよね。台湾ではミルクティーやフルーツジュースのお店が山ほどありますがたまにはこんなドリンクスタンドで買ってみるのも面白いですよ。
店舗情報
| 住所 | 台南市北區海安路三段533號（花園夜市内） |
| 営業時間 | 木、土、日 17:00～00:00（参考；花園夜市の営業時間） ※月、火、金は大東夜市に出店 |
| 休日 | 水 |
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