台中で有名なお店は？ と聞かれて「宮原眼科」をあげる人は多いでしょう。元々病院だった建物をリノベーションし、店名もそのまま採用するというインパクトに加え扱う商品も魅力的ということで大人気ですね。
実は昨年（2022年）末、その台中で同じくかつて病院であった古いビルを改装したカフェが誕生。わりと規模も大きく、もともと人気だったカフェが手掛けたとあって一躍人気店となっています。
HAUSINC 1035
1035の意味とは？
「HAUSINC 1035」は台中市中区の市府路沿い。サンドイッチで有名な「洪瑞珍」から歩いて1分弱ほどの場所です。
パッと見て、いったい何の建物だかよく分からない、と言われそうなこちらが「HAUSINC 1035」。1910年代の建物で、当時「鈴木耳鼻咽喉科醫院」「吳眼科診所」がここで開業していたんだそうです。
その後両者は廃業し、2018年に「SYDRO 李預萍建築師事務所」が建物を修復・改装。そして台中の人気カフェ「HAUSINC CAFE」がここに2号店となる「HAUSINC 1035」をオープン。
同じく元病院を改装した「宮原眼科」に比べると派手さはないシブい色合いですがかなり立派な建物だというのはよく分かりますねー。
こちらが入り口ですが知らないと事務所か何かと思ってしまいそう。
ちなみにこの暗号のような不思議なマークなんですが「1035」という数字を表しています。よく見ると小さく数字が書かれてますよね。
店名にもなっている「1035」とは、かつてここで開業していた病院の電話番号なんだそうです。
1階はテイクアウト用のスペース、2階がイートインスペースとなっています。
というわけでイートインするのであればこちらの階段から2階へ。
これは当時実際に使われていたものだとか。例の電話番号が書かれています。
2階はかなり広々としたスペース。
そして天井が高くて気持ちいい。
壁などはおそらく手を付けず当時そのままの状態を残しているのではないでしょうか。
席数もかなり多いですね～。
ベランダにも席があります。ここでコーヒーを飲むのも気持ちよさそう。
こちらがメニュー。
單品咖啡（シングルオリジン）は豆を選ぶことができます。アイスの場合は＋20元、1＋1（ドリップコーヒーとエスプレッソベースの組み合わせ）の場合は＋40元です。
10:00～14:00はブランチメニュー、14:00～17:00は軽食メニューあり。
スイーツメニューは終日注文可能です。
半熟カステラとカフェラテ
注文したのはスイーツメニューから「半熟蜂蜜蛋糕」。コーヒーは「原味拿鐵」をいただきました。
半熟蜂蜜蛋糕（140元）、原味拿鐵（160元）
「原味拿鐵」つまりカフェラテです。「HAUSINC CAFE」ってコーヒーよりもどちらかというとブランチが人気のお店という印象だったのですが「HAUSINC 1035」ではコーヒーメニューにも力を入れてるような気がしますね。
「半熟蜂蜜蛋糕」というのは「半熟カステラ」ってことですね。台湾にもあるんですね。スフレのようですが中はしっとりとして美味しい。
台中駅前でもある台中市中区には歴史的価値のある建物が多く見られる場所。貴重な建物が見事に生まれ変わった例がまた1つ増えたと言えるのではないでしょうか。
店舗情報
| 住所 | 台中市中區市府路73號 |
| 営業時間 | 10:00～17:30 |
| 休日 | |
| リンク | hausinc_cafe |
