シンガポールで人気の「ソルテッドエッグポテトチップス」。台湾では鹹蛋黃と呼ばれるsalted egg（塩漬けした卵）を使用したポテトチップスで、これが「#dangerouslyaddictive（危険な中毒性）」というハッシュタグがSNSに拡散されるほど美味しいと評判なのです。なかでも断トツの人気なのが「IRVINS SALTED EGG」。お店は連日大行列、即日完売という熱狂ぶりです。そのIRVINSが期間限定で台北101のショッピングモールに登場。ちょうどタイミングよくこの期間に台北に行くチャンスがあったので購入してみましたよ。
IRVINS
台北101で期間限定販売！
やって来ました台北101。IRVINSはお土産屋さんなどが集まる地下1階のショッピングモールに出店しています。
こちらがIRVINSの販売コーナー。なんだか黄色い宇宙船のような雰囲気です。
「IRVINS SALTED EGG」とあります。このSALTED EGG（塩漬けした卵）を使ったチップスがシンガポール発の人気スナック。
ここで販売されているのは「鹹蛋黃洋芋片（Salted Egg Potato Chips）」「鹹蛋黃魚皮（Salted Egg Fish Skin）」「鹹蛋黃木薯片（Salted Egg Cassava Chips）」の3種類。残念ながら鹹蛋黃木薯片は売り切れで今後の入荷は未定ということでした。かなりの人気なので1人5袋までの購入制限があります。
それぞれ大・小のサイズがあり大は380元、小は190元です。
Salted Eggの濃厚な風味が病みつきになる美味しさ！
というわけで「鹹蛋黃洋芋片（Salted Egg Potato Chips）」「鹹蛋黃魚皮（Salted Egg Fish Skin）」のそれぞれ小サイズを購入しました。
鹹蛋黃洋芋片（Salted Egg Potato Chips）（190元）
こちらはポテトチップスバージョン。ポテトチップスにSalted Egg（黄身のソース）と思われる黄色い粉がたっぷりと絡まっています。ところどころ緑色に見えるのはカレーリーフのようです。
これがほんとにウマい！ 黄身のソースのせいかややしっとり感があり甘じょっぱい独特な風味。とくかく濃厚さがハンパではありません。大サイズを買えばよいかったと思うくらい食べる手が止まりませんよ。
鹹蛋黃魚皮（Salted Egg Fish Skin）（190元）
こちらはサーモンの皮をつかったチップス。これもウマい！ 濃厚なSalted Egg（黄身のソース）の風味にパリパリとした皮の香ばしさが加わって最高！ ポテトチップスに比べて食べ応えもありますね。
ただちょっとこちらは食べ続けるとだんだん重く感じてしまいますね。お酒に合いそうな味なのでビールや日本酒などのアテに少しずつ食べるとよいかもしれません。
来年（2019年）2月いっぱいまでの限定販売なのでこの期間に台北に行く予定のある人はお土産にいかがでしょうか。
店舗情報
| 住所 | 台北市信義區信義路五段7號 |
| 営業時間 | 日～木11:00～21:30、金土祝日11:00～22:00 |
| 休日 | |
| HP | 台北101官方網站 |
