台湾のかき氷といえば、2~3人で食べれそうなボリューム、ふんだんにのせたカットフルーツやバラエティ豊富なトッピングというイメージですよね。でももちろんそれ以外にも個性的なかき氷があるんですよ。今回紹介するのは台南の住宅街にある「冰仔角」というお店の一風変わった材料を使ったかき氷。これが意外ですがなかなかイケる!
冰仔角
住宅街の隠れ家的なお店
お店は線路を挟んで東側のエリア。有名な観光スポットや繁華街の集中する西側とは違いあまり観光客が足を踏み入れない場所ですね。特にお店のある北区のこの辺りは住宅街なのでお店の存在を知らない人は多いのではないでしょうか。
住宅街にあるお店・・・ というよりお店自体も普通の住宅のようですよね。
住宅っぽいお店ですが、盆栽? の飾りつけなどちょっと洒落てます。
店内席はなく外にテーブルがいくつか置かれています。
メニューは数種のかき氷と冰沙のみ
窓口にオーダーシートがあるので記入します。
メニューはかき氷と冰沙がそれぞれ数種ずつ。冰沙とはスムージーのこと(メニューにはsorbetと書いてますがスムージーの方が近いと思います)。芒果牛奶冰は一定期間のみ販売されています。
かき氷のみ写真がありますが盛付けになかなか気を使っているようですね。
オーダーシートを渡すと番号札をもらって順番を待ちます。呼ばれたら商品を受け取ります。
意外な美味しさ、トマトミルクかき氷
平に盛りつけられた氷に小さくカットされたトマト、蜜餞(砂糖漬けにされた果物)が盛られ、練乳がかけられています。トマトのかき氷って初めてですね。どんな味なのか興味津々。
番茄蜜餞牛奶冰(トマトと蜜餞のミルクかき氷)(60元)
フレッシュなトマトの酸味と練乳の甘さが合わさってさっぱりとした味のかき氷。意外に美味しさに驚きです。やや歯ごたえのある蜜餞の食感もいいアクセントになってますね。
他のメニューも気になるのでまた来たいと思います。特にマンゴーは夏場に是非食べてみたいですね。
知る人ぞ知る住宅街の名店。おすすめですよ。
(追記)夏季限定の芒果牛奶冰
夏に冰仔角を再訪してマンゴーかき氷を食べました! トマトのかき氷と同じようにガラスの器にギュッと押し付けたように盛られたかき氷。そこへカットマンゴーとマンゴーアイスクリームのトッピングです。
芒果牛奶冰(80元)
やや小さめにカットされたマンゴー。甘さもまずまず。
氷の盛り方がけっこう独特なんですよね。スプーンでコツコツとつつきながら食べます。夏季限定なので夏に台南を訪れたときはチャンスですね。
店舗情報
住所 | 台南市北區北園街87巷34號 |
営業時間 | 13:00〜19:00 |
休日 | 水、日 |
FB | 冰仔角 |