昔、台北の安くて美味しい小籠包のお店「正好鮮肉小籠湯包」に行ったことがあります。臨江街觀光夜市にあり地元ではかなり人気のあるお店です。実はこのお店、宜蘭に本店があるということでその当時「いつか宜蘭の方にもいってみたいなー」と思っていたのですが数年経った今、ようやく本店に行くことができました。
正好鮮肉小籠包（宜蘭總店）
駅から遠いけど大人気
宜蘭に来たらここはマスト！ と言っても過言ではないお店ではないでしょうか。やっと来ることができましたよ。
宜蘭駅からはかなり離れた場所にあるのですがさすがの人気。観光客っぽいお客さんもいましたが意外に地元の住民と思われるお客さんが多かったですね～。
というわけで並んで注文します。
レジの背後では4、5人のスタッフが黙々と小籠包を作っています。
現在はイートインは行っていないようです。残念ですがテイクアウトすることにしましょう。
メニューは「小籠包」「酸辣湯」それにドリンク類として「豆漿」「紅茶」「奶茶」のみです。地元の住民と思われるお客さんは小籠包を何箱も買って行くんですよね。
ちなみにこのお店の小籠包は我々日本人が「小籠包」といってイメージする薄皮で中にスープがタプタプと入っているタイプなのですが名前が「小籠湯包」ではなく「小籠包」なのがちょっと興味深い。台北のお店の方は湯包だった思うんですけどね。
注文は口頭で行います。辛くするかどうか聞かれるので必要なら「要」不要なら「不要辣」と答えます。このとき意外にも店員さんに「辛い、辛くない」と日本語で聞かれてちょっと驚きましたね。
通化街のお店とやや違う？
台北で食べたときと同様「小籠包」と「酸辣湯」を買ってみました。小籠包は10個入りで100元。やはり安い。
小籠包（100元）
酸辣湯（35元）
小籠包、水餃といえば酸辣湯は定番のセットですね。
さて、小籠包の方もいただきます。ずいぶん昔過ぎてもうあまり覚えてないのですが台北のお店に比べると大きさやや小さいような気がしますね。そのかわり数が10個と2個多いようです（台北のお店は1籠8個入り）。
写真では分かり難いですが何は豚肉餡とともに肉汁たっぷりです。もちろん美味しい！ また改めて通化街のお店の小籠包も食べたくなりましたねー。
ちょっと遠いのでタクシーで行くのがおすすめです。
店舗情報
| 住所 | 宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號 |
| 営業時間 | 10:00～15:00 |
| 休日 | 月 |
