林俊傑（リン・ジュンジエ）、通称JJは2003年に台湾でデビューしたシンガポール出身のシンガーソングライター。テレビ番組やCMなどにも出演し、特に中華圏で人気があります。台北市の內湖に、そのJJ 林俊傑が昨年（2017年）末にオープンしたというコーヒースタンドがあるのです。しかも「芸能人がやってるお店です」的なお気楽なノリではなく、実力派ロースターとがっちりタッグを組んだ本気のお店です。これはなかなか面白い、というわけで実際行ってみたので今回はそのコーヒースタンド「Miracle Coffee」を紹介します。
目次
Miracle Coffee
JJ 林俊傑 × Single Origin espresso & roast
Miracle CoffeeはMRT西湖駅から歩いて5分ほどの場所にあるビルの1階。JJ 林俊傑のお店ということで內湖にある彼のProduction Studioのすぐ右隣りがお店になっています。
Single Origin espresso & roastはかつて東区の路地裏で営業していたロースターカフェ。過去に台灣咖啡大師比賽（台湾バリスタチャンピオンシップ）で何度も好成績を収め、2016年には優勝したバリスタも輩出している実力派カフェです。
昨年（2017年）惜しまれながら閉店したのですが、そのSingle Origin espresso & roastとJJ 林俊傑がタッグを組んで新しく生み出されたカフェがこのMiracle Coffeeなのです。
店名のMiracleは彼の音楽に対する信念「If miracles had a sound」から、そしてお店のテーマカラーであるブルーは彼の最も好きなカラーなのです。
Miracleとブルー、この2つのテーマをもとにお店ロゴなどのデザインを行ったのはシンガポールのデザインコンサルタントParable Studio。
コーヒーはもちろんSingle Origin espresso & roastの焙煎豆
Miracle Coffeeで使用されているコーヒはもちろんSingle Origin espresso & roastの焙煎豆。東区のカフェは閉店しましたがコーヒー豆の焙煎は今でも行っています。
メニューは手沖（ハンドドリップコーヒー）が3種類ほどの豆から選べます。その他、濃縮（エスプレッソ）、美式（カフェアメリカーノ）、拿鐵（カフェラテ）、卡布奇諾（カプチーノ）など。この日は手沖（ハンドドリップコーヒー）をいただきました。因みのこのときコーヒーを淹れてくれたバリスタの女の子は日本語がかなりペラペラでしたよ。
ハンドドリップでルワンダをいただきました。オリジナルのカップもテーマカラーのブルー。
手沖（ハンドドリップコーヒー）、盧安達（ルワンダ）（100元）
ちょうど開店直後の8時頃訪れたので店の外は通勤、通学の風景が見られました。そういった出勤前、通学前のお客さんもこのお店に立ち寄ってコーヒーを買って行く様子もちらほらと伺えました。ここ內湖でも台湾ならではの朝の風情が感じられました。
內湖まで足を運ぶ人はあまりいないかもしれませんが、もし機会があったら立ち寄ってみてください。運が良ければJJ 林俊傑本人に合えるというMiracleが起きるかもしれませんよ。
店舗情報
| 住所 | 台北市內湖區洲子街151號1樓 |
| 営業時間 | 8:00〜17:00、土11:00〜18:00 |
| 休日 | 日 |
| HP | Miracle Coffee |
| FB | Miracle Coffee |
