台湾のファミリーマート（全家便利商店）は「匠土司」という食パンの商品を展開しています。また、食パンだけでなく菓子パン・惣菜パンにも幅を広げているのですが「夾心匠土司系列」というのがなかなか面白い。見た目は日本の「あれ」にそっくり。ただし、台湾ならではの食材を使った商品がときどき販売されているので、見つけたら買って食べてみるのも楽しいですよ。
台湾ファミマのPB「匠土司」
「匠土司」は台湾のファミリーマート（全家便利商店）が手掛けるPB（プライベートブランド）です。店内の食パンコーナーに行くと「匠」というロゴの商品がズラッと並んでいるのを見ることができますよ。
ホームページでも特別枠を設けて大きく紹介されています。
「土司」是一樣簡單樸實的食材，也是最隨手可得的主食，然而在便利商店販賣的土司，總是帶給消費者「方便感」居多。因此，全家匠土司除了嚴選原物料 ，在製程與技術上投注了相當的心力，用不簡單的心情和工法，帶給消費者全新體驗，為日常質樸的食材帶來味覺上的精緻品味。
全家便利商店 HPより引用
上記は「トーストは最も手軽に手に入る主食の1つでありシンプルで素朴な食材ですが、多くの消費者はコンビニエンスストアで販売されているトーストに「便利」というイメージを持っています。そのためファミリーマートの「匠土司」は厳選された材料にこだわるのみならず、その製造工程や技術にも力を入れ、並々ならぬ情熱とレシピをもって日々の日常的な食材に繊細な味をもたらす新たな体験を消費者に提供します。」といったところでしょうか（ちょっと自信ない・・・）。
夾心匠土司系列
また、このプライベートブランド「匠土司」はシンプルな食パンだけでなく、さまざまなフレーバーやその派生商品も展開してバリエーションを増やしています。
こちらの棚に並んでいるのは「夾心匠土司系列」というシリーズなのですが、おや？ なんだかどこかで見たことあるような商品ですが（笑）。まあ「匠土司」を使用したサンドイッチということでいいのでしょう。
種類もなかなか豊富で「雞蛋沙拉夾心土司（タマゴサラダ）」「鮪魚沙拉夾心土司（ツナサラダ）」「花生夾心土司（ピーナッツバター）」「板巧克力夾心土司（チョコレート）」「草莓夾心土司（イチゴジャム）」といった具合です。どれも日本人には馴染みのある味ですよねー。
この「夾心匠土司系列」は上記のようなレギュラー商品だけでなく、ときどき期間限定のフレーバーなども販売することがあるようです。下の写真の商品は台湾滞在中にファミリーマートで買い物をしていたときに偶然見つけた「芋見夾心土司」というタロイモを使ったバージョン。これは台湾ならではのフレーバーということでちょっと興味をひかれましたねー。
ファミリーマートの芋見夾心土司
台湾のファミリーマートで見つけた「芋見夾心土司」。この機会を逃すともう見ることがないかも・・・ ということで購入してみました。いやいや、しかしこれまるっきり「●ンチパック」ですよね（笑）。
フィリングにタマゴサラダ、ツナサラダ、ピーナッツバターなど日本人にも馴染みのあるフレーバーの「夾心匠土司系列」っていうのは実はまだ食べたことがなくて、初めて食べるのがこのタロイモバージョンということになります。
まあ馴染みのある味ならわざわざ台湾で食べようっていう気にはならないですからね（笑）。もし機械があったらそちらもぜひ食べてみたいと思います。
芋見夾心土司（49元）
2枚入りというのも「●ンチパック」同じですねー。見た感じでは確かに食パンがふわっとして滑らかな印象です。なかなか美味しそうですよ。
大きさは心なしか「●ンチパック」より一回り小さい気がするのですがどうなんでしょう？ 厚みもやや薄いかな？ ちょっと確証がないので何とも言えません。
ご覧の通り中にはタロイモ餡がフィリングとして入っています。タロイモ特有のほっこりした甘さがふわふわの食パンによく合います。ピーナッツバターのガツンとした甘さに比べるとこちらの方はほんのりと優しい甘さが特徴的。朝ごはん屋さんに行くと実際にタロイモのサンドイッチとかよく売られていたりするので、実は食パンと相性がいいっていうのは必然なんですよね。
毎日朝ごはんに早餐店で脂っこいものを食べ続けたので、たまにはちょっと中休みで普通のものが食べたい・・・ というようなときにはこの「夾心匠土司系列」も選択肢としてありなのではないでしょうか。手軽に買えるし食べ慣れた味なのでおすすめです。
また、タイミングよく台湾旅行中に期間限定の商品を見つけたら試してみるのも面白いと思いますよ。そのときだけしか味わうことのできない体験をするのも海外旅行の楽しみの1つですよね。
「芋見夾心土司」がなかなか美味しかったのでちょっと他のバリエーションも気になってきました（笑）。またこの●ンチパ・・・、いや「夾心匠土司系列」シリーズで気になるフレーバーを見つけたら食べてみたいと思います。
