昨年(2019年)から始まった日本のタピオカブーム。今年も続いていくのでしょうか。そして本場台湾では黒糖タピオカミルクのアイス(小美の黑糖珍奶雪糕)が登場して話題になりました。その後もタピオカ関連の商品がいろいろと登場して日本に負けず劣らずタピオカがちょっと盛り上がっています。そんな中で台湾の7-ELEVENと「老虎堂 Tigersugar」がコラボしたアイスを発見。実際に食べてみたので紹介したいと思います。
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7-ELEVENと老虎堂のコラボアイス
台湾の7-ELEVENで「黑糖波霸厚雪糕」を発見! 7-ELEVENと「老虎堂 Tigersugar」のコラボということでもちろん黒糖タピオカミルク「老虎堂波霸厚鮮奶」の味を再現した商品です。
こちらが「黑糖波霸厚雪糕」。1本40元です。4本入りの箱もありますよ。
黑糖波霸厚雪糕(40元)
タピオカのQQ食感も再現
ミルクと黒糖が混ざり合ったまだら模様はまさに「老虎堂 Tigersugar」の黒糖タピオカミルクといった感じですね~。
味のほうも黒糖タピオカミルクを彷彿とさせるカラメルの風味です。黒糖タピオカミルクってアイスになるとプリンのような味になりますねー。まあカラメルなので当然と言えば当然。そして見ての通りタピオカもちゃんと入ってますよ。本物までとは言いませんがモチモチとした食感もしっかり再現されています。アイスでこの食感を表現するのは驚きですね~。