台湾に行ったら楽しみなのはやっぱり台湾グルメですがドリンクスタンドもその中の1つですよね！ 台湾には気軽に立ち寄ってテイクアウトできるドリンク専門店が街中にたくさんあります。大手のドリンクスタンドチェーン店から小さな屋台風のお店までそのスタイルもさまざま。飲みたい！ と思ったときすぐそこにあるのが台湾のドリンクスタンドです。
飲んでみたいのはやっぱりタピオカミルクティー？ タピオカミルクティーと一言で言ってもそこは台湾、実にバリエーション豊富なのです。タピオカの大きさが違ったり、カラフルだったり。お茶にしても紅茶だけでなく緑茶、青茶、烏龍茶などを使ったりとほんとにメニューを選ぶのが大変。他にも南国ならではの新鮮なフルーツを使ったフレッシュジュースやスムージー、お茶と合わせたフルーツティーなどなど数日間の滞在では全然足りません！
そんな台湾の文化とも言えるドリンクスタンドですが数も種類もそれはもうすごいのですよ。というわけで今回は参考までに台湾に無数にあるドリンクスタンドの中からいくつかピックアップしてみたので紹介したいと思います。
また台湾のドリンクスタンドは注文の仕方が知らないとちょっとハードルが高いんですよね。こちらの記事でドリンクスタンドでの注文方法をまとめていますのでよければ参考にしてください。
目次
大手ドリンクスタンドチェーン
まずは大手ドリンクスタンドチェーンから攻略しましょう。競争の激しいこの業界で勝ち残ってきたということでその美味しさは保証付きと言えますね。どのお店も独自色を出そうと商品開発に力を入れています。
50嵐
黄色と青の看板がよく目立つのでたぶん台湾で一番目にするのではないかと思うのが「50嵐」。タピオカミルクティーはもちろん他にも紅茶、緑茶、青茶、烏龍茶などをアレンジしたバリエーション豊富なメニューがそろっています。初めて台湾に行ったらまずはここへ行ってみるのがいいのではないでしょうか。ちなみに50嵐ではタピオカが大小2種類あって大きい方を「波霸」、小さい方を「珍珠」と呼んでいます。大きい方がモッチリ感が強くておすすめですよ。また台北限定メニューの「一號」もぜひ。
食レポ：【50嵐】タピオカミルクティーに飽きたらこれ！ 台北限定メニュー「一號」
CoCo都可
かわいい目玉のキャラクターが目印の「CoCo都可」。日本にも出店しているので名前はよく知られているのではないでしょうか。プリン、仙草ゼリー、タピオカがトッピングされた奶茶三兄弟、緑茶に新鮮なグレープフルーツを合わせた鮮葡萄柚冰茶、また夏にはマンゴーを贅沢に使ったスムージーの芒果冰沙などメニューもバラエティに富んでいます。個人的におすすめなのはパッションフルーツティーにパッションフルーツの果肉、タピオカ、ナタデココをトッピングした百香雙響炮。スッキリした甘さのフルーツティーに3種類のトッピングの食感が最高。
食レポ：【CoCo都可】2種類のトッピングの絶妙な食感がたまらない百香雙響炮
一芳
台中市豊原の廟東夜市からスタートした「一芳」。新鮮なフルーツの果肉がたっぷり入ったフルーツティーが人気のドリンクスタンドです。一芳も日本に出店していますがタピオカミルクティー以外のドリンクをメインに日本で勝負しているのは一芳くらいではないでしょうか。ここのフルーツティー、一芳水果茶がホントに美味しいのでぜひ飲んでみて欲しい。すっきりした甘さでゴクゴクと飲めてしまいます。真夏の暑い日などタピオカミルクティーはちょっとくどい・・・ というときにはピッタリのドリンクですよ。
食レポ：【一芳】スッキリした甘さが最高！ 台湾に来たらぜひ水果茶を飲んでみて！
清心福全
ぐでたまやワンピースとコラボしてお客さんの取り込みを図ったりと戦略的な動きを見せる「清心福全」。ドリンクスタンド業界の競争の激しさを垣間見た気がします。清心福全もタピオカミルクティーをはじめとしたミルクティー系や季節の果物を使ったフルーツティー系などバランスのよいメニュー展開。中でもおすすめなのは隱藏版（裏メニュー）と言いながら堂々とメニューに載せている（笑）珍珠蜂蜜鮮奶普洱。珍珠（タピオカ）＋蜂蜜鮮奶（ハニーミルク）＋普洱（プーアル茶）のハーモニーが楽しめます。
食レポ：【清心福全】裏メニュー（隠してないけど、笑）の珍珠蜂蜜鮮奶普洱が美味しい！
茶湯會
タピオカミルクティー発祥の店として知られる台中の有名店「春水堂」が経営するドリンクスタンドが「茶湯會」。そのバックグラウンドだけでなんだか期待してしまいますよね。お茶の品質にこだわりを持ったちょっと高級感のあるイメージを持った茶湯會のおすすめは鉄管音茶を使ったメニュー。そのまま飲むのはもちろん、ミルクティーにしたり、冬瓜茶と合わせたりさまざまです。もちろんタピオカのトッピングも可能。茶湯會もタピオカは「波霸」「珍珠」の大小2種類あるので注意しましょう。
食レポ：【茶湯會】あの春水堂が展開するちょっと高級感あるドリンクスタンド
良辰吉時
2017年に台湾の人気お笑い芸人「納豆」こと林郁智さんがオープンしたことで話題のドリンクスタンド「良辰吉時」。話題性もあってオープン早々大ブレイク。有名人のお店ということでちょっと色眼鏡で見てしまうのですが人気が衰える気配はなく最初のお店がオープンして2ヶ月ほどで30店舗まで展開するというスピード感。桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄、更には海外まで多数の店舗を展開しています。おすすめは1番人気の火龍果珍珠鮮奶茶。ドラゴンフルーツタピオカを使ったミルクティー。ピンクとブラウンのグラデーションがきれいですね！
食レポ：【良辰吉時】ピンク色が鮮やかなドラゴンフルーツタピオカミルクティー
茶の魔手
台湾南部を中心にチェーン展開するドリンクスタンド「茶の魔手」。台北では全く見たことが無かったのですが台南や高雄に行くとやたら目にするんですよねー。フルーツ系のドリンクもありますが、店名からも分かるように紅茶、緑茶、青茶、烏龍茶、潽洱茶（プーアル茶）などお茶系のメニューがバリエーション豊富に揃っています。ちなみに南部ではドリンクの甘さが北部より強いと言われています。その辺りも意識して飲んでみるとちょっと面白いかもしれませんね。
食レポ：【茶の魔手】台湾南部でよく見るドリンクスタンドでタピオカミルクティーを飲んでみた
丸作食茶
こちらも台南発のドリンクスタンド「丸作食茶」。タピオカと言えば普通黒色を思い浮かべますが丸作食茶はサツマイモ、サボテン、黒ゴマなどさまざまな食材を使ったカラフルなタピオカが特徴。しかも専属の職人が各店舗で一から作っているという完全オリジナルのタピオカを売りとしてます。トッピングとして脇役的なタピオカですが丸作食茶はそのタピオカが主役のドリンクスタンドなのです。サツマイモやサボテンのタピオカなんでちょっと食べてみたくないですか？ 味も気になりますよね！
食レポ：【丸作食茶】黒だけじゃない！ カラフルな自家製タピオカが面白い
迷客夏 milk shop
綠光牧場という自前の牧場を持っているというちょっと変わったドリンクスタンド「迷客夏 milk shop」。その牧場で生産された安心・安全なミルクを使ったドリンクメニュー、と言うのが売りというわけです。というわけで主力はもちろん新鮮なミルクを使ったドリンク。ミルクティー、抹茶ミルク、ココアミルク、ストロベリーミルクなどなど色々なメニューがあるのですが個人的におすすめなのは大甲芋頭鮮奶。新鮮なミルクに大甲産のタロイモをたっぷり入れたまろやかな甘さがたまらない一品です！
食レポ：【迷客夏 milk shop】牛乳に自信あり！自前の牧場を持つドリンクスタンド
可不可熟成紅茶
台中を中心にチェーン展開するドリンクスタンド「可不可熟成紅茶」。店名からも分かるように熟成紅茶を売りにしているという紅茶にスポットを当てたドリンクスタンド。茶葉の品質や徹底した温度管理などに気を使って熟成させた紅茶を使用しています。店舗もネイビーブルーにゴールドのカラーリングで中世のヨーロッパを思わせるような高級感のあるイメージ。メニューはわりとシンプルで数種類の紅茶やお茶など。おすすめはやっぱり熟成紅茶。白玉珍珠という白いタピオカもあるのでトッピングしてもOK。
食レポ：【可不可熟成紅茶】台中を中心に台湾中部で人気、熟成紅茶のドリンクスタンド
新鮮な果物を使ったフルーツ系
フルーツ天国台湾ではやっぱり新鮮なフルーツを使ったドリンクが美味しい！ 南国のフルーツをふんだんに使ったスムージーやフレッシュジュースは最高の美味しさです！
金魚健康果昔
台北市政府近くにあるドリンクスタンド「金魚健康果昔」。店名の果昔というのはスムージーという意味。つまりヘルシーなスムージーを提供するドリンクスタンドということです。おすすめは莓果科夫（Berry Coffs）。草莓（イチゴ）、火龍果（ドラゴンフルーツ）、蘋果（リンゴ）、香蕉（バナナ）、枸杞（クコ）、奇亞籽（チアシード）、無糖手工優格（手作りヨーグルト）、文山包種茶など数多くの食材がミックスされたスムージー。お茶が入っているっていうのがポイントですね～。
食レポ：【金魚健康果昔】市政府近くのドリンクスタンドで飲んだヘルシーなスムージー
良汁好日
台北のMRT中山駅の近くにある人気ドリンクスタンド「良汁好日」。新鮮なフルーツを使ったスムージー、シャーベット、ジュースなど主力商品。数あるドリンクスタンドの中でも人気を維持している理由は面白い商品名やルックスの鮮やかさ。特に可愛い見た目のスムージーは思わず写真に撮ってSNSにアップしたくなること間違いなし。もちろん味の方も保証付き。季節ごとの新鮮なフルーツをふんだんに使ったドリンクはフルーツそのものの甘さが美味しい贅沢な1杯です。
食レポ：【良汁好日】中山駅近くのジューススタンドで作り立てスムージーを飲んでみた
Soft Drink Bar TTI
Y区と呼ばれる台北駅の北側にある地下街で営業するドリンクスタンド「Soft Drink Bar TTI」。地味な店名や冴えない場所にもかかわらず、ここのフルーツジュースが美味しい。新鮮なイチゴをふんだんに使った草莓牛奶（イチゴミルク）、スイカのスッキリした甘さがたまらない西瓜汁（スイカジュース）など、どれをとっても間違いない美味しさ。その他ヤクルトを使ったドリンクなどもおすすめです。あまり観光客が来る場所ではないのですが近くにくることがあったら寄ってみましょう。
食レポ：【Soft Drink Bar TTI】台北地下街のフレッシュジュースが美味しい
DayDrink
台南の康樂街にコンテナを改造したお店がズラッと4軒並んでいる場所があります。「DayDrink」はその中の1つ。真っ赤なコンテナで営業するドリンクスタンドです。毎日美味しいフレッシュジュースを飲みたい！ という白日夢、空想（Daydream）にかけてDayDrinkという店名にしたということで、おすすめは旬のフルーツを使ったフレッシュジュースやスムージー。火龍果（ドラゴンフルーツ）、百香果（パッションフルーツ）、蘋果（リンゴ）のミックスジュース。薄荷（ミント）、旺來（パイナップル）、檸檬汁（レモンジュース）を使ったフローズンなどフルーツ天国台南らしいメニューがたくさん！
食レポ：【DayDrink】台南のコンテナストリートで美味しいフレッシュジュースを飲もう
好家木瓜牛奶
台中の一中街商圏にあるドリンクスタンド「好家木瓜牛奶」。創業が1998年ということで約20年続いているわりと歴史のあるドリンクスタンド。パパイヤミルク、イチゴミルク、バナナミルク、スイカミルク、グァバミルクなどなどさまざまなフルーツを使ったミルク系のドリンクがありますがおすすめはやっぱり木瓜牛奶（パパイヤミルク）。新鮮なパパイヤをふんだんに使った木瓜牛奶は濃厚！ミルクのまろやかさと一体になったパパイヤの自然な甘さが堪能できます。
食レポ：【好家木瓜牛奶】一中街商圏で飲んだ新鮮、濃厚なパパイヤミルク
切切果 鮮果切吧
カットフルーツなども売っている台中のドリンクスタンド「切切果 鮮果切吧」。旬のフルーツを使ったフレッシュジュースやヨーグルト、ミルクなどと合わせたスムージーなど南国台湾のフルーツが存分に堪能できるお店です。夏はマンゴー、冬はイチゴといった人気商品はもちろん、パイナップル、ドラゴンフルーツ、キウイ、バナナなども美味しいのでおすすめです。ドリンクといっしょにカットフルーツも注文してフルーツ三昧を楽しむのもいいですね！
食レポ：【切切果 鮮果切吧】南国フルーツの方程式！ 好きなフルーツを選んでカスタマイズ
惠群鮮奶站
台中駅裏エリアにあるフルーツ系のドリンクスタンド「惠群鮮奶站」。古びた小さな店舗なんですがここのフレッシュジュースが激ウマ。お店に来てまず驚くのは正面にびっしりと書き込まれたメニュー。そしてメニュー1つ1つに小さく暗号のような文字が書かれています。実はこの暗号をカップに自分で書き込んで注文するという変わったスタイルなのです。奇妙なシステムなのですがジュースの味は最高。マンゴー、パッションフルーツ、ヤクルトを合わせたものやイチゴ、ドラゴンフルーツ、ヨーグルトを合わせたものなどホントに美味しい！
食レポ：【惠群鮮奶站】謎の暗号で注文するドリンクスタンドの激うまフレッシュジュース
黒糖タピオカミルクをぜひ飲んでみて！
台湾と言えばタピオカミルクティーが代名詞のように有名ですが、ぜひ黒糖タピオカミルクも飲んでみて欲しい！ 黒糖で煮こまれた熱々のタピオカに新鮮な牛乳を注いだシンプルなドリンクですが、ほんのり甘いミルクとお餅のような食感のタピオカの組み合わせがたまりません！
TigerSugar 老虎堂
斑模様の黒糖タピオカミルクで人気爆発した台中発の「Tigersugar 老虎堂」。「全台黑糖虎紋創始店」を名乗りその虎柄模様の黒糖タピオカミルクが大ブレイク。2017年11月にオープンして以来不動の人気を誇っています。おすすめの老虎堂波霸厚鮮奶/含奶霜は虎を思わせる斑模様をつけて注いだタピオカミルクに奶霜と呼ばれる上層部に蓋をするようにトッピングされたクリームが特徴。黒糖で煮こんだ出来立て熱々のタピオカを使っているのでカップを持つと底の部分がほんのり温かいのが分かります。超濃厚な黒糖タピオカミルクです。
食レポ：【Tigersugar 老虎堂】今、台湾で絶賛大ブレイク中のタピオカミルク！
蜜滋麻美
台中の一中街にある独特な黒糖タピオカミルクが人気のドリンクスタンド「蜜滋麻美」。その作り方は、まず黒糖タピオカが入ったカップに牛乳を注ぐ。さらに黑糖冰沙（黒糖シャーベット）を1スクープ加えてその上に奶霜と呼ばれる濃厚なクリームをのせる。最後に黒ゴマやピーナッツのパウダーをトッピングして完成。冷たさを保つ為に氷を使わず黑糖冰沙を使用することで純水な水を一切加えず味が薄くなるのを防ぐという気の使いようです。特に粗めのピーナッツパウダーのザクザクした食感が最高。
食レポ：【蜜滋麻美】ザクザク食感のトッピングが美味しい一中街のタピオカミルク
陳三鼎黑糖青蛙撞奶
黒糖タピオカミルクならやっぱりここ。台北、公館の超人気ドリンクスタンド「陳三鼎黑糖青蛙撞奶」。黒糖で模様をつけたりタピオカ以外のトッピングを使ったりしているわけではなく黒糖タピオカにミルクを注いだだけというシンプルなタピオカミルクですがやはりその人気は健在。黒糖で煮こんだ熱々のタピオカのモッチモチの食感がたまりません。それに黒糖と合わさってほのかに甘くなったミルクとがまた何とも言えない美味しさなのです。陳三鼎黑糖青蛙撞奶を抜きにタピオカミルクは語れませんね！
食レポ：【陳三鼎黑糖青蛙撞奶】タピオカミルクならやっぱり公館のここでしょう
珍煮丹
台北を中心に新北市、桃園市、新北市、台中市など20店以上を展開しているドリンクスタンド「珍煮丹」。メニューはいろいろありますがおすすめは看板メニューの黑糖珍珠鮮奶。新鮮な牛乳に黒糖で煮込んだ大粒のタピオカが入ったいわゆる黒糖タピオカミルクです。順番待ちになるほどのお客さんのほとんどはこの黒糖タピオカミルクを目当てにやって来ます。黒糖が溶け込んでほんのり甘くなったミルクとモチモチ食感の大粒のタピオカのハーモニーが最高の美味しさです。
食レポ：【珍煮丹】黒糖でじっくり煮込んだ濃厚タピオカ入りミルクを飲んでみた
墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
タピオカミルクと言えば先に紹介した陳三鼎が有名ですが、同じく公館にあるこちらのドリンクスタンド「墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶」も人気があります。墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶は子供が安心して飲むことができるように素材にこだわったものを作りたい、というコンセプトのもとにオープンしたお店なのです。牛乳は福樂ブランドの一番鮮というものを使用。さらに黒糖も素材に気を使っているというヘルシーなタピオカミルクを飲むことができます。もちろん美味しいからこそ人気があるわけで味の方も折り紙付き。優しい甘さのミルクと食べ応えのあるモチモチタピオカの食感がたまりません。
食レポ：【墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶】実はこっちも美味しい、公館のもう1つのタピオカミルク
その他のドリンクスタンド
他にまだまだ面白いドリンクスタンドがあるのでチェックしてくださいね～。
