台中に安くて美味しいと評判の肉包（肉まん）のお店があるので行ってみました。なんでも朝早くから長い行列ができるほどの人気なんだとか。肉包は日本でもポピュラーですが本場の台湾でももちろん一般的によく食べられています。お店の数も多く早餐店とよばれる朝ごはん屋さん、肉包の専門店など街のいたるところで見かけます。台中でもたくさんのお店がありますが、そんな中でも特に人気があるというのでちょっと気になります。というわけで今回はその台中の人気店「阿嬷肉包」を紹介します。
阿嬷肉包
行列のできる肉包の人気店
阿嬷肉包は台中市北区の中國醫藥大學附設醫院臺中總院（ずいぶん長い名前ですが・・・ 大学病院ですね）の斜向かいにあります。店名の「阿嬤」っていうのは「おばあちゃん」という意味なので「おばあちゃんの肉まん」ということですね。実際おばあちゃんが作ってるのかどうかは分かりませんが兎も角人気があることは確か。この日も開店直後からすでに行列ができてます。
というわけで行列に並びましょう。
店頭にはセイロが山のように積まれています。これが飛ぶようにに売れていくのです。
販売は店頭で行い、店内ではスタッフがせっせと肉包を作り続けています。すごいペースで売れていくので大変でしょうね。
みなさん1人で大量に購入していくのです。
肉包は1個13元。2017年（民國106年）1月1日から1元値上げしたと書いてますね。それでも13元だと50円弱（2018年3月現在）なので安い！
香菇肉包という肉包もあるようなのですが実際ここで買えるのは肉包1種類だけのようです。予訂と書かれているので香菇肉包はたぶん予約が必要なのかな？
1つのセイロに肉包が3個。安いのに大きさは通常の肉包と全く見劣りしませんねー。みなさん5個、10個と大量に買っている中申し訳ないのですが2個ほど購入しました。買う時は個数だけ伝えれば大丈夫ですよ。
ふっくらジューシーな絶品肉まん！
お店の向かいが公園になっているので買ってすぐに食べるならここが便利です。
ふっくらキメ細かい皮が見るからに美味しいそうですね〜。美味しい饅頭とか肉包って何か見た目がプラスチックみたいに（例えが悪いですが（笑）・・・）ツルッとしてるんですよね。
パカッと割ってみます。中にはアツアツの肉汁たっぷりの餡が。ウマそう！
フカフカの皮にジューシーな餡が絶品、最高に美味しい肉包です。これで13元は安いですよホントに。
行列が出来てても回転は早いのでそんなに時間はかからないと思います。並んでも食べる価値ありですよ〜。
店舗情報
| 住所 | 台北市信義區和平東路三段463巷2-2號 |
| 営業時間 | 7:00〜11:30 |
| 休日 | 水 |
| HP |
