台北の士林と言ったら誰もが士林夜市をイメージしますよね。その他あまり意識してないかもしれませんが国立故宮博物院も士林区にあります。台北市の中心部からはちょっと外れているので士林夜市や国立故宮博物院以外で士林を訪れるということはあまりないのではないかと思います。でも実は士林にもいろいろと美味しいお店やカフェなどがたくさんあるんですよ。今回はそんな中でも陽明山の麓辺りというかなり遠い場所にあるロースターカフェ「有明心 Grass Mountain Coffee」を紹介したいと思います。行くのはかなり大変ですがおすすめのお店です。
有明心 Grass Mountain Coffee
陽明山の麓近くのロースターカフェ
「有明心 Grass Mountain Coffee」は台北にあるロースターカフェなのですが市街地からはずいぶん離れた場所にあります。士林のずっと奥の方、陽明山の麓辺りまで行った中國文化大學の近くの格致路沿いにあります。
最寄りのMRTの駅からでも8㎞ほど離れているので歩いて行くのはちょっとムリ。といってタクシーもちょっとお金がかかるのでバスで行くのがよいと思います。
MRT劍潭駅の駅前にあるバス店から111、303、1717、紅15、小15のいずれかのバスに乗って山仔后派出所のバス停で降りれば歩いて2分ほどでお店に到着します。
屋根も含めた真っ白い外観のお店。店内の内装も白。カウンター席のほかテーブル席が2つほどの小さなスペースです。カウンターの奥には焙煎機の姿が見えますね。
入口側とテーブル席側は壁が無くガラス張りになっています。白い内装と相まってとても明るい雰囲気ですね〜。
ハンドドリップコーヒーとシナモンロール
こちらがメニュー。コーヒーを注文する場合はまずSTEP1で8種類ほどある豆を選びます。そしてSTEP2で抽出方法を選びます。抽出方法はエスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノ、FLAT WHITE、ハンドドリップ、エアロプレス、フレンチプレス、1＋1の8種類。
コーヒーの他には烏龍茶、そば茶、ティーラテ、ココアなどなど。
パウンドケーキ、ティラミス、シナモンロールなどのフードメニューもあります。
お店のオリジナルブレンドをハンドドリップでお願いしました。
柑橘系のような爽やかな香り、またやや甘味も感じることができる味わいの美味しいコーヒーです。夏秋ということは季節によってブレンドが変わるってことなのかな?
GMS BLEND 有明心 夏秋配方（140元）
シナモンロールも注文しました。オーブンで温めてくれるのでサックリとよい食感。ちなみに肉桂とはシナモンのことなのですが、台湾で「シナモンロール」といっても通じない場合が多いんですよね。中国語で浸透しているのでスターバックスでも通じませんでしたね〜。
MORNING BUN 肉桂香橙捲（100元）
もう1杯ハンドドリップコーヒーをテイクアウトしました。
COSTARICA - H 哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 黑蜜處理（160元）
ちょっと来るのは大変かもしれませんがもし近くに来る機会があればどうでしょうか。美味しいコーヒーが飲めるのは間違いないですよ。
店舗情報
| 住所 | 台北市士林區格致路38號 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 休日 | 金 |
| HP | 有明心 Coffee Roasters |
