開燈というのはサーフィンの用語で、まだ夜が明けきる前の薄明かりの中サーフィンをして、海で夜明けを迎えて太陽が昇ることを指すそうです。海好き、サーフィン仲間のファン君とアミちゃんがオープンしたカフェにはその開燈という文字が使われて名づけられました。開燈咖啡、都会にありながらその名の通り海邊のカフェを思わせるようなサーフスタイルのカフェです。
※「開燈咖啡 Dawn Surf & Co. Cafe」は閉店しました。
目次
開燈咖啡 Dawn Surf & Co. Cafe
都会の中の庶民的な街並み
お店は光復南路、基隆路、仁愛路、信義路に囲まれた路地にあります。周囲には台北市政府や國府記念館、台北101など観光、行政の中心部として開発されている都会の中の都会です。しかし路地に入ると庶民的な街並みになるのが面白いところで、お店の周辺もそんな雰囲気の場所です。
サーフスタイルの爽やかな店内
店内に入って左手に鮮やかなブルーの壁が目を引きます。明るい色の木製のテーブルや椅子がいかにも海辺の爽やかな雰囲気を醸し出していますね。またサーフスタイルカフェらしくサーフボードやスケートボードがインテリアとして飾られています。
コーヒー、お酒、食事と使い勝手がよい
サーフスタイルという雰囲気だけではなく、内容も充実しています。コーヒーはエスプレッソベースだけでなく、本格的なコーヒー豆を使用したハンドドリップコーヒーもいただけます。またビールやカクテルなどお酒類も充実。その他、カレーや定食などの食事も可能。アミちゃん手作りのスイーツもぜひ食べてほしいところ。
開燈特調冰咖啡（開燈オリジナルコーヒーカクテル）、焦糖起司蛋糕（キャラメルチーズケーキ）
開燈特調冰咖啡、コーヒーとレモンジュースを組み合わせたノンアルコールカクテル。意外な組み合わせですが美味しい！
いつも美味しいスイーツを研究しているアミちゃん作、キャラメルチーズケーキ。時々FBに写真がUPされてくるのですが、タイミングが合えばいつかパッションフルーツのケーキを食べてみたいです。
週末は深夜3時まで
※現在、深夜営業は行っていません。
通常は夜11時（日曜は10時）までですが、金曜、土曜は深夜3時まで営業しています。周辺の飲食店のスタッフが閉店後にやってきたりと遅くまで賑わっています。
（追記）ランチに食べた「味增豬肉拌飯」
「開燈咖啡 Dawn Surf & Co. Cafe」に再訪してランチに「味增豬肉拌飯」をいただきました。
味增豬肉拌飯（280元）
これは一緒に注文した鳳梨氣泡（PINEAPPLE SODA）。ブルーキュラソーシロップが入っているので青みがかっていますが味はパイナップル。さっぱりした飲み口で美味しいです。
「味增豬肉拌飯」というのは豚肉のそぼろがけご飯。豚肉の他トマト、ヤングコーン、シイタケなども入っていますね。半熟の目玉焼きも添えておしゃれなルーローファンといった感じです。
一般的なルーローファンのそぼろ肉に比べると脂っぽくなく割とあっさりとした味。それでもしっかりと味付けされているのでとっても美味しい。ご飯が進みますね～。
店舗情報
| 住所 | 台北市信義區光復南路419巷76號1樓 |
| 営業時間 | 火～金15:00～0:00、土13:00～0:00、日13:00～22:00 |
| 休日 | 月 |
| FB | 開燈咖啡/Dawn Surf & Co. Cafe |
