ずいぶん前から台湾のお土産と言えば定番だったのがパイナップルケーキ。李製餅家、佳徳糕餅、犁記餅店といったある意味いかにもというパイナップルケーキがお土産としては知られた存在でしたが、2010年に台北に登場してから一躍パイナップルケーキのお土産の定番的存在へと躍り出たのが、台湾中部の南投発の微熱山丘 SunnyHills。買ったことがある人も、貰ったことがある人もたくさんいるのではないでしょうか。自分も以前何度か行ったことがあるのですが久しぶりに行ってみたので改めて紹介したいと思います。
微熱山丘 SunnyHills
パイナップルケーキといえばサニーヒルズ
台北の微熱山丘 SunnyHillsがあるのは台北の中でも特にお洒落スポットとして知られる富錦街のある民生社區エリア。お店の前には広々とした公園があるというとっても優雅な雰囲気です。
緑に囲まれた建物の1階で営業しています。なんとなく隠れ家的な雰囲気でいいですねー。
なぜ自転車をディスプレイ？ というのは・・・
やっぱりこのロゴだからかな？ 微熱山丘 SunnyHillsが一躍有名になったとき、それまでのパイナップルケーキのイメージとは違ったこのロゴの可愛らしさも影響してると思うんですよねー。
久しぶりに来ましたが相変わらず大盛況ですね～。
微熱山丘 SunnyHillsと言えば有名なのが試食。お店に入るとすぐにスタッフから「試食しますか？」とすすめられます。
しかも試食といっても切り分けられたものをちょっと食べる、というわけではなくガッツリ1個いただけるのです。それもお茶付きでテーブルに座ってゆっくり食べることができます。いやはや太っ腹なサービスです。
で、みなさん試食しながらくつろいでいます。となると当然買ってしまいますよねー。というかもう買う為に来てるんでしょうけどね。
ちなみにパイナップルケーキ意外にもいろいろと商品があります。最近発売されたチーズケーキの天使蛋糕などおすすめですよ。
添加物を一切使わずシンプルな工程で作ったパイナップルジュースも人気です。
果肉感ある自然な甘さが美味しいパイナップルケーキ
パイナップルケーキは10個入り、16個入りがあります。今回は10個入りを購入しました。オリジナルの布の袋に入れてくれます。
鳳梨酥・10個裝（パイナップルケーキ・10個入り）（420元）
パッケージもかわいい。
1つ1つの包装にもちゃんとロゴが入っています。微熱山丘 SunnyHillsはこの可愛さがお土産に選んでしまいたくなる理由なんですよねー。箱であげてもいいし、バラマキ土産として1個ずつあげても喜ばれそうですもんね。
微熱山丘 SunnyHillsのパイナップルケーキは1個がかなり大きいのが特徴。ずっしりと重量感があります。
パイナップルケーキというと長方形の板のような形をイメージするのですが、微熱山丘 SunnyHillsのパイナップルケーキは厚みがあって迫力があります。
中にはパイナップルの餡がぎっしりと。そして目で見てはっきり分かるほどパイナップルの繊維が残っています。これが微熱山丘 SunnyHillsの最大の特徴。今でこそ果肉感のある餡を使ったパイナップルケーキがよく見られますが、当初この餡が話題になったんですよねー。冬瓜などを使わずパイナップルだけを使った餡はただ甘いだけではなく酸味のある自然な甘さが感じられるパイナップルケーキです。
クッキーの部分はサクサクとしっかりした食感で食べ応えあります。餡との相性もいいですねー。久しぶりに食べましたがやっぱり美味しい。お土産候補の上位にランクするのも頷けますね。
パイナップルケーキ以外の商品
■FORBIDDEN馥餅殿
世界各地の特産フルーツを使った商品開発により、多くの人々にその素晴らしい味を楽しんでもらうとともにそのフルーツの経済価値を高めるという微熱山丘 SunnyHillsの新たな取り組み「全球果實計劃（グローバルフルーツプロジェクト）」。
この取り組みの下、新たに立ち上げられたブランドが「FORBIDDEN馥餅殿」。マレーシアのD24という品種のドリアンを使ったスイーツです。開発されたスイーツは2種類。ドリアンを使ったロールケーキと葉巻型クッキーのシガールです。
葉巻型クッキーのシガールを買ってみました。パイナップルケーキの明るくかわいいイメージとは違ってシックで高級感のある包装ですね。
FORBIDDEN馥餅殿 D24榴槤蛋捲（20本入り）（580元）
20本入りで580元。やや高めの値段設定です。箱を開けてもうこの時点でドリアンの香りが漂ってきます。でもよく臭いと言われるような匂いではなく爽やかな香りですよ。
日本の雪茄蛋捲（シガール）の製法で作られているそうです。
食べるとふわっと漂うバターの風味。そしてドリアンの甘く爽やかな香りが口の中に広がります。サクッとした口当たりは確かに台湾の蛋卷（エッグロール）とは違った食感でヨックモックのシガールを思わせます。気になる臭さは全くなくホントに美味しいです。
店舗情報
| 住所 | （台北 民生公園）台北市民生東路五段36巷4弄1號 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 休日 | |
| HP | 微熱山丘 SunnyHills |
| FB | 微熱山丘 SunnyHills |
