レトロなサンドイッチでお馴染みの「洪瑞珍」。台湾各地にお店がありますがチェーン店というわけではなく親族などが経営しているそれぞれ独立したお店とのこと。起源は1947年に彰化縣北斗鎮で始まったお店でもともとは伝統菓子を販売していたんだそうです … 続きを読む 【洪瑞珍三明治新概念店】北斗直系が手掛ける「あの人気サンドイッチ」の新展開